Doença de Newcastle nos Açores. É seguro consumir carne de aves? E ovos?

Doença de Newcastle nos Açores. É seguro consumir carne de aves? E ovos? A Doença de Newcastle tem-se espalhado nos Açores e afeta aves selvagens. Por enquanto não há registo de focos em explorações agrícolas. Contudo, haverá risco em consumir carne de aves? E em relação aos ovos?